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ガモール堂に"あなんランチ"が期間限定で登場!【大正大学 地域創生学部】

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ガモール堂で「あなんランチ」が提供されました!(3/20〜3/22の期間限定)




ガモール堂は大正大学 地域創生学部の

授業の一環で、東京/巣鴨の商店街で学生が主体となり、運営しているお店です。


3/16にリニューアルオープンしたガモール堂では

『SDGs社会貢献型店舗』を掲げ、廃棄となってしまった規格外野菜・果物

を使ったスムージーや、地域実習で関係を築いた地域の食材を提供しています!


阿南市にも毎年、地域創生学部の学生が地域実習にきています!

今年度は「活竹祭🎋」にもガモール堂が出店し、阿南市と深い関わりを持っています。




あなんプレート 1500円

「雄大な自然のもと生まれたおいしいものを巣鴨でも」

をテーマに、食で阿南を感じられるように作ったプレートです。





特別スイーツプレート

阿南市の名物である竹炭を使用したバームクーヘンとガモール堂がフードロス削減を目的に開発したバナナアイスのコラボプレートです。



↑地域実習「阿南班」の脇山さん・山口くん!「活竹祭」にも来てくれた2人です☺️



ガモール堂について↓









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